Si sientes una atracción natural por la cocina y la preparación de platillos, el curso de cocina profesional gratis te formará como profesional y accederás a una bolsa de empleo en diferentes ámbitos gastronómicos.
El curso no requiere conocimientos previos, motivo por el cual pueden realizarlo personas desempleadas que buscan una rápida salida laboral, pero también puede ser útil para cocineros que actualmente se desempeñan en un restaurante, bar o comedor y buscan profundizar en sus conocimientos.
Cursos de cocina online
Las unidades del curso están divididas en cocina oriental, occidental, tradicional y cócteles. La cocina oriental te permitirá preparar platos como cerdo agridulce, sushi, albóndigas, distintas preparaciones agridulces y con arroz. También podrás aprender sobre distintas presentaciones con pescado y mariscos.
La cocina occidental está centrada principalmente en la preparación de platos con pollo, recetas típicas italianas, ensaladas, snacks, y platos con salmón. La tradicional te brindará herramientas para elaborar exquisitos menúes que incluyen pastas, empanadas, gazpachos y croquetas.
Los cócteles que ofrece esta capacitación son muy diversos, abarcando recetas de tropicales, daiquiris, whiskys y distintas combinaciones con cerveza. Con esta formación estarás capacitado para preparar menús con una gran variedad y calidad profesional en distintos establecimientos.
¿Cuál es la salida laboral después de tomar clases de cocina online?
Cada vez más personas están considerando a la cocina como una salida laboral rápida. Esto es porque no requiere de conocimientos previos y tiene muchas oportunidades en el mercado. Cada vez más emprendedores están abriendo sus negocios, tanto para deliverys como para elaboración de viandas ejecutivas.
Otras personas optan por lo más tradicional y abren sus comedores o bares, algunos de ellos especializados en culturas o tipos de alimentos específicos. Esto se debe a que existe una tendencia creciente a valorar los platos regionales o típicos de un país, algo que se frecuenta en aquellos emprendedores que emigran hacia otras regiones.
Si no te agrada la idea de trabajar con tu propio negocio, también puedes optar por buscar un empleo en un restaurante como chef profesional. Esto es cada vez más solicitado, puesto que se requieren habilidades especiales para saber preparar platos complejos que sólo una persona capacitada puede realizar correctamente.
¿Cuál es el sueldo promedio de un graduado de curso de cocina profesional?
Los chefs profesionales tienen sueldos que promedian los u$d 45,000 al año, aunque es muy variable dependiendo del tipo de platillos que realiza y de su antigüedad. Si trabajas como jefe de cocina en alguna empresa de catering puedes llegar a ingresos de entre u$d 27,000 y u$d 30,000 anuales.
Los sueldos van mejorando dependiendo del tipo de centro gastronómico donde se encuentre el empleo, siendo inferiores las ganancias en comedores o tiendas de comida de menor escala.
Si comienzas como ayudante de cocina puedes ganar alrededor de u$d 23,000 anuales, pero tendrás chances de aumentarlo a medida que ganes experiencia.
¿Este curso sirve para aprender cocina para aficionados?
Si bien esta capacitación está enfocada a la salida laboral, también es una excelente opción para aquellas personas que buscan aprender recetas para aplicar en su vida cotidiana.
Muchos aficionados a la cocina realizan formaciones específicas para agasajar a sus invitados, o bien para ampliar la diversidad de sus recetas en el día a día.