
El curso de pastelería gratuito te formará como profesional en la elaboración de pasteles y postres, y al finalizar ingresarás al proceso de selección exclusivo para alumnos que estén buscando activamente empleo.
La pastelería requiere de muchas ganas y creatividad a la hora de crear pasteles, utilizando técnicas eficaces para lograr trabajos de buena calidad que sorprendan a tus comensales. Como se trata de un curso básico, esta capacitación es apta para tí si eres principiante y no tienes conocimientos sobre pastelería.
Curso de panadería y pastelería
La elaboración de pasteles no es una tarea que pueda ejecutar una persona que no dispone de los recursos básicos, ya que para lograr los acabados es necesario contar con técnicas o herramientas dependiendo del tipo de receta. Esto hace que muchos negocios especializados requieran mano de obra capacitada, y preferentemente con certificación.
Al realizar este curso, podrás adquirir las habilidades necesarias para trabajar de forma eficiente y lograr postres del que todos los comensales podrán elogiar en celebraciones o reuniones. Este aprendizaje puede ser complejo y requiere de algo de práctica, pero con el tiempo puedes convertirte en un gran experto en esta área.
Las posibilidades de trabajo son una de sus grandes ventajas. Actualmente los pasteleros se desempeñan en ámbitos privados o en emprendimientos. Otros más experimentados se dedicaron a la enseñanza a través de plataformas como Youtube o venden sus propios libros de recetas.
¿Qué diferencia hay entre el curso de pastelería online y el de repostería?
Aunque suele confundirse, los cursos de pastelería y repostería tienen diferencias considerables entre sí. Si te interesa este ámbito, es importante que sepas diferenciarlo para tomar la decisión correcta.
La repostería está relacionada con la elaboración artesanal de tortas y otros postres, utilizando distintos métodos para mejorar su aspecto y sabor. La pastelería también se dedica a los pasteles o dulces, pero generalmente son mucho más elaborados, con tendencia a utilizar herramientas más complejas.
Esto quiere decir que la pastelería es menos artesanal respecto a la repostería, motivo por el cual se desempeña en la fabricación a mayor escala para empresas o personas que buscan adquirir productos en cantidad. Es imprescindible que consideres esto, ya que puede suponer una diferencia en el ámbito laboral que encontrarás una vez graduado.
¿Qué salidas laborales tiene el curso de pastelería profesional?
La pastelería es una profesión que se solicita con frecuencia y si decides especializarte, puedes contar con la seguridad de que encontrarás el trabajo que buscabas. Esto puede ser un incentivo si te encuentras desempleado en este momento, o si buscas encontrar mejores condiciones laborales.
Un pastelero certificado puede encontrar trabajo en tiendas especializadas en postres y pasteles, los cuales tienen demanda de clientes con alto poder adquisitivo. También puedes trabajar en empresas que ofrecen servicios personalizados para eventos importantes, en donde se debe cumplir con altos estándares de calidad.
Si te gustaría trabajar de forma independiente, también puedes trabajar por cuenta propia realizando pasteles a pedido, o disponer de tu catálogo de productos. Esto puede ser conveniente si cuentas con habilidad en el manejo de redes sociales y sientes que puedes armarte de una clientela considerable.
Como se trata de un estudio que tiene cada vez más adeptos, los pasteleros con más experiencia ofrecen capacitaciones y asesorías a distancia. En pleno auge del aprendizaje virtual, la creación de ebooks o videos explicativos tienen cada vez mayor aceptación y mercado.